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Post by Fenia Rüerenzumpf on Jun 15, 2011 8:37:35 GMT -5
Hier geht es um meine Kräutersammlung, Aufbewahrung, Verarbeitung und den Nutzen von Kräutern.
Sortiert wird nach Jahreszeiten.
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Post by Fenia Rüerenzumpf on Jun 15, 2011 8:39:52 GMT -5
März
Huflattich
Sammeln
Jaaa, hätte ich machen wollen, hab's aber vergessen.
Wächst auf nährstoffarmen, häufig kiesigem Boden mit wenig Humusauflage.
Verarbeiten
Die Blätter werden einzeln oder im Bund an einem trockenen Ort getrocknet.
Nutzen
Der Sirup ist ein optimales Mittel bei Husten.
-> getestet (Sirup aus der Apotheke) <-
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Post by Fenia Rüerenzumpf on Jun 15, 2011 8:43:11 GMT -5
Mai
Holunder
Sammeln
Die Blütendolden vor dem Abblühen Mitte Mai gesammelt.
Wächst vielerorts an Wegrändern oder am Waldrand.
Verarbeiten
Die Blütendolden (nicht zu viele) in einem Papiertäschchen hängend an einem trockenen Ort getrocknet.
Nutzen
Als Tee bei Fieber oder Katarrh.
Als Augenspülung bei entzündeten/gereizten Augen.
Als Creme bei rissiger Haut, Schürfwunden und Frostbeulen.
Robinie (Falsche Akazie)
Sammeln
Die Blütendolden während der Blüte Mitte Mai gesammelt.
Wächst mancherorts wild am Waldrand; häufiger in Parks.
Verarbeiten
Die Blütendolden (nicht zu viele) in einem Papiertäschchen hängend an einem trockenen Ort getrocknet.
Nutzen
Als Tee bei Kopfschmerzen, Magenschmerzen oder Übelkeit.
Achtung:
> !alle anderen Bestandteile der Robinie sind giftig! <
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Post by Fenia Rüerenzumpf on Jun 15, 2011 8:47:04 GMT -5
Juni
Linde
Sammeln
Die frischen Blüten vor dem Verblühen sammeln, von Blättern und Knospen trennen.
Verarbeiten
Einzelne Blüten in Papiertäschchen an einem trockenen Ort hängend trocknen.
Nutzen
Als Tee bei Beklemmung und nervösen Beschwerden.
Auch gut (meine Meinung) als Zusatz im Tee bei Husten (die Süße mildert bittere Bestandteile) -> getestet <-
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Post by Fenia Rüerenzumpf on Oct 21, 2011 12:18:57 GMT -5
Oktober
Schlehe
Sammeln
Die sauren Beeren nach dem ersten Frost (sie dürfen auch ruhig mehr als nur einmal Forst abbekommen haben) ernten, wenn sie weich sind.
Verarbeiten
Zu Marmelade kochen -> getestet <- , den Saft als Sirup abkochen oder Wein draus machen.
Nutzen
Wirken harntreibend, fiebersenkend, magenstärkend und entzündungshemmend, z.B. bei Infektionskrankheiten. Als Marmelade einfach nur lecker auf Pfannkuchen und in sonstigen Bäckereien.
Weißdorn
Sammeln
Die Beeren im Oktober pflücken, wenn sie noch rot sind und nicht braun oder gar schon faulig.
Verarbeiten
Trocknen.
Nutzen
Bei Herzkrankheiten -> !nicht ohne ärztliche Beratung testen! <-
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Post by snakekaplan on Oct 22, 2011 2:52:36 GMT -5
Weißdorn SammelnDie Beeren im Oktober pflücken, wenn sie noch rot sind und nicht braun oder gar schon faulig. VerarbeitenTrocknen. NutzenBei Herzkrankheiten -> !nicht ohne ärztliche Beratung testen! <- Ich hatte es jetzt so in Erinnerung, daß man vorallem die Blüten für therapeutische Zwecke verwendet. Aus den Beeren aber Marmelade machen kann. |
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Post by Fenia Rüerenzumpf on Oct 24, 2011 9:00:18 GMT -5
Man kann sowohl Beeren und Blätter, als auch die Blüten bei Herzkrankheiten verwenden. Viele Arzeneiprodukte, die heute im Handel sind, enthalten Extrakte aus Weißdorn. Trotzdem gehört das zu den Dingen, die ich lieber nicht ausprobieren möchte, weil die Gefahr einfach zu groß ist  Habe auch Rezepte für eine Marmelade gefunden. Die hat dann aber keine therapeutische Wirkung mehr - oder zumindest hab ich in diese Richtung nichts finden können. Marmelade machen wäre möglich gewesen, es gibt noch genügend Beeren. Habe mich aber für Schlehenmarmelade entschieden und die Sauerei mit den Schlehen hat mich erstmal von weiteren Marmeladenprojekten abgebracht |
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